Pouvez-vous garder votre dinde dehors? Que faire si votre dinde ne rentre pas dans le réfrigérateur

Beaucoup de familles échoueront à mettre leur dinde dans leur réfrigérateur cette année, avec un . Cela déclenchera sans aucun doute la panique parmi beaucoup de gens, d'autant plus que la dinde est la partie principale du jour de Noël pour la plupart. Mais que pouvez-vous faire s'il ne rentre pas dans le réfrigérateur ? Beaucoup de gens se demandent si vous pouvez conserver votre dinde à l'extérieur si elle ne peut pas être pressée dans le réfrigérateur.



Bien qu'idéalement, votre dinde doive être conservée au réfrigérateur, vous pourrez peut-être la décongeler dans le garage si elle a besoin d'être décongelée.

Bien que cela puisse sembler une idée de génie en plein hiver, ce n'est pas la meilleure idée de garder la viande à l'extérieur.

Pouvez-vous garder votre dinde à l'extérieur?

Garder votre dinde à l'extérieur dépend de la température.



Une dinde décongelée doit être idéalement conservée à une température ne dépassant pas 4,4 degrés Celsius, selon My Fearless Kitchen.

Cependant, si la lumière du soleil frappe l'endroit où vous avez stocké l'oiseau, par exemple dans le garage, cela augmentera la température, il est donc préférable d'éviter ce risque.

Si vous conservez votre dinde au congélateur, votre congélateur doit être réglé à -17,7°C.

Turquie



La Turquie est la partie principale des jours de Noël de la plupart des gens (Image: GETTY)

Les dindes peuvent être conservées entièrement congelées jusqu'à deux ans.

Pouvez-vous décongeler votre dinde à l'extérieur?

Bien qu'idéalement, votre dinde doive être conservée au réfrigérateur, vous pourrez peut-être la décongeler dans le garage si elle a besoin d'être décongelée.

Le NHS vous conseille de le garder hors de portée des enfants et des animaux, et dans un endroit sûr.



Ils ont dit : « Si l'oiseau est trop gros pour le réfrigérateur, placez-le hors de portée des animaux et des enfants, et où il ne touchera pas à d'autres aliments. Une pièce fraîche, un cabanon ou un garage sont tous de bons endroits.

Cependant, ils vous avertissent également de garder un œil sur tout changement de température.

Dinde de Noël au réfrigérateur

Beaucoup de gens auront du mal à mettre leur dinde dans le réfrigérateur (Image: GETTY)

« Si vous n'utilisez pas le réfrigérateur, faites attention aux changements brusques de température ambiante, car ils pourraient empêcher la dinde de décongeler uniformément » ; le NHS ajoute.

Si vous décongelez votre dinde au réfrigérateur, vous devriez idéalement la laisser décongeler au réfrigérateur en laissant 10 à 12 heures par kilogramme.

Si vous le décongelez à température ambiante, comptez environ deux heures par kilogramme.

Où conserver votre dinde si elle ne rentre pas dans le réfrigérateur

My Fearless Kitchen vous recommande de conserver la dinde dans une glacière avec des blocs réfrigérants si vous n'avez pas de place dans le réfrigérateur.

Cependant, il est essentiel de changer régulièrement les packs de glace pour garder la viande suffisamment fraîche.

Il est préférable de placer un thermomètre à l'intérieur de la glacière pour pouvoir garder un œil dessus.