Perte de poids de Graham Elliot: le célèbre chef a perdu 150 livres avec cette méthode simple

Entouré d'ingrédients malsains, d'aliments gras et de plats riches en calories, il peut être difficile pour les chefs de rester en forme, accumulant souvent des kilos.



Le célèbre chef américain Graham Eliot a remporté de nombreux prix et acclamé la critique pour sa cuisine, apparaissant sur Iron Chef, Masterchef, Top Chef Masters et ouvrant son propre restaurant français éponyme.

Mais malgré une carrière réussie et lucrative, le chef de la télévision risquait de graves complications de santé et même une mort prématurée, en raison de son poids de 400 livres.

Graham était le candidat idéal pour un switch duodénal, un processus qui limite la prise alimentaire des patients ayant un IMC supérieur à 50.

Mais en raison de la nature de la carrière de cet homme de 41 ans, Graham devait constamment ingérer de petites bouchées de nourriture, ce qui signifiait que cette opération n'était pas envisageable.



Perte de poids Graham Elliot: Comment le célèbre chef a perdu un tiers de son poids corporel et l'a maintenu

Graham a plutôt été équipé d'un manchon gastrique, réduisant considérablement la taille et la forme de son estomac, tout en lui permettant d'ingérer et de digérer les aliments.

En moins d'un an, Graham a perdu 150 livres, soit près d'un tiers de son poids corporel total précédent.

Autrefois en mauvaise santé et dormant avec un appareil pour l'apnée du sommeil, Graham a maintenant une pression artérielle et un taux de cholestérol considérablement plus bas.



Mais le défi pour Graham a été de maintenir sa perte de poids à couper le souffle, en changeant sa vision de la nourriture dans son ensemble.

« Je considère maintenant la nourriture comme un carburant et je me concentre sur mon apport en protéines. Je suis amoureux de 'pur' des saveurs, des choses naturelles et délicieuses, peu compliquées, qui mettent en valeur la saison. Je combine cela avec le contrôle des portions », a-t-il déclaré au Mail Online.

Résultats de la perte de poids de Graham Elliot

Le célèbre chef a perdu 150 livres après la chirurgie et l'a maintenu avec une alimentation saine (Image: Getty Images)

Incroyables transformations de perte de poids de célébrités

mar. 12 juin 2018

Incroyables transformations de perte de poids de célébrités.

Lire le diaporama Nathalie CassidyGetty 1 sur 21

Natalie Cassidy montre sa silhouette mince aux Soap Awards en 2018



Après des années à se gaver de ses créations riches en calories, Graham a réduit son alimentation à celle de protéines maigres, de fruits et de légumes.

Son régime actuel comprend des dîners de poulet et de saumon avec de la salade ou des légumes, et il est également connu pour avoir coupé presque tous nos pains, pâtes, boissons gazeuses sucrées et bière.

Pour freiner ses envies de sucre et maintenir sa perte de poids sur la bonne voie, l'ancien chef de 400 livres grignote désormais des fruits et du fromage cottage ou des tranches de pomme avec du beurre de cacahuète.

S'adressant au magazine People au sujet de sa perte de poids, le chef de la télévision a déclaré: 'Dans le passé, je devenais stressé et je demandais aux services d'artisanat des biscuits et des bonbons.

«Mais maintenant, je sais que mon estomac a la taille d'une banane et que j'ai besoin d'une nourriture qui me donne de l'énergie. Donc, je peux soit avoir un moment de douceur mais me sentir vraiment mal, soit commander quelque chose de délicieux et léger comme le sashimi.»

Graham Elliot avant la perte de poids

Avant son opération et le régime suivant, Graham pesait plus de 400 livres (Image: Getty Images)

Résultats de la perte de poids de Graham Elliot

Graham maintient son nouveau physique avec des dîners de poulet, de saumon, de salade et de légumes (Image: Getty Images)

Montrant à quel point la chirurgie, les changements de régime et le régime d'exercice qui en découlent - il a terminé le marathon de Chicago - ont fonctionné. Graham a ajouté : « Je pensais que cela prendrait deux ou trois ans pour le faire. Je pensais que je perdrais 60 ou 70 livres la première année.

Avec autant de Britanniques cherchant à perdre du poids et à réduire la graisse du ventre, l'histoire de Graham Elliot et son nouveau style de vie peuvent être une source d'inspiration.

Avec des protéines maigres, des légumes et du fromage cottage, un pour vous aider à réduire la graisse du ventre et à perdre du poids rapidement.

Alors que Graham a choisi de supprimer les glucides de son alimentation, la recherche montre que les glucides contenant de l'amidon résistant peuvent vous faire sentir rassasié plus longtemps, ce qui contribue à réduire l'apport.

Ces glucides sains comprennent la bouillie d'avoine, le riz brun et les pommes de terre bouillies laissées à refroidir.