Comment savoir si les œufs sont mauvais : 4 façons simples de voir si vos œufs ont explosé

Dire si vos œufs sont mauvais peut être un problème. Contrairement à la plupart des aliments où il est assez clair s'ils ont dépassé leur meilleur d'une bouffée rapide ou à travers leur apparence, les œufs peuvent s'avérer plus difficiles. Il est trop facile de laisser des œufs de côté et d'oublier quand vous les avez achetés pour la première fois. Voici quatre façons simples de vérifier que vos œufs sont toujours bons.



Les œufs sont un aliment de base qu'ils peuvent conserver pendant des semaines et constituent un repas rapide et facile.

Au fil du temps, la qualité de vos œufs diminuera à mesure que la poche d'air à l'intérieur se développera et que les blancs deviendront plus fins.

Un œuf deviendra finalement dangereux à manger et commencera à se décomposer.

Malgré cela, il peut parfois être difficile de dire si un œuf est suffisamment frais pour être mangé une fois ouvert.



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Comment savoir si les œufs sont mauvais : les œufs sont un aliment de base qu'ils peuvent conserver pendant des semaines (Image : GETTY)

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Comment savoir si les œufs sont mauvais : vous ne devez jamais conserver d'œufs dans la porte du réfrigérateur selon Good Housekeeping (Image : GETTY)

Comment savoir si vos œufs sont mauvais ?

Vérifiez la date de péremption

C'est une évidence, vos œufs seront accompagnés d'une date de péremption sur leur emballage d'origine.

Cela indiquera l'heure à laquelle vous devez les consommer pour vous assurer qu'ils sont suffisamment frais.



Ne vous inquiétez pas si vous avez jeté l'emballage, il existe de nombreuses autres façons de savoir si vos œufs sont encore bons.

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Comment savoir si les œufs sont mauvais : les œufs sont un aliment de base de la cuisine, un ingrédient clé dans de nombreux plats et regorgent de protéines (Image : Express)

Le test du flotteur

Il s'agit d'un test populaire pour une raison, c'est l'un des moyens les plus fiables de savoir si vos œufs sont vieux.

Remplissez simplement un bol avec de l'eau et mettez soigneusement l'œuf dedans.



S'il coule, il doit être suffisamment frais pour être mangé s'il s'incline vers le haut ou flotte, car il est trop vieux.

Il convient de noter que ce test ne montrera pas nécessairement si un œuf est mauvais, un œuf peut toujours être mauvais même s'il coule.

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Comment savoir si les œufs sont mauvais : le test de flottement est l'un des moyens les plus fiables de savoir si vos œufs sont vieux (Image : GETTY)

Si vous avez encore des doutes quant à savoir si votre œuf est bon ou non, il existe de nombreuses autres façons de vérifier.

Comment savoir si vos œufs sont mauvais à vue

Inspectez vos œufs, vérifiez que leurs coquilles ne sont pas fissurées, gluantes ou poudreuses.

Cela peut indiquer que des bactéries nocives se sont développées et qu'elles doivent être jetées immédiatement.

Si la coquille apparaît et est normale, cassez l'œuf dans un bol blanc et propre, recherchez toute décoloration car cela pourrait indiquer la croissance de bactéries.

Le test de reniflement

La présence de bactéries peut également être identifiée en sentant votre œuf.

Faites-le pendant que l'œuf est dans sa coquille et une fois que vous l'avez ouvert s'il est éponge, jetez-le.

Faut-il conserver ses œufs au réfrigérateur ou dans un placard ?

Cette question divise de nombreux Britanniques, certains jurent de conserver les œufs au réfrigérateur pour améliorer leur durée de conservation tandis que d'autres les conserveront toujours à température ambiante.

La clé pour garder les œufs frais est de les maintenir à une température constante, les œufs ne tolèrent pas les changements de température fréquents.

Tendance

Cela signifie que vous pouvez les conserver dans un placard si la température de votre pièce reste constante ou sur l'étagère du milieu de votre réfrigérateur.

Vous ne devriez jamais les garder dans la porte du réfrigérateur selon Good Housekeeping.

Bien que de nombreux réfrigérateurs aient des compartiments à œufs dans leurs portes, c'est en fait le pire endroit pour les mettre.

Selon Good Housekeeping, la porte est la partie la plus chaude du réfrigérateur et c'est aussi la plus sensible aux fluctuations de température.