Jacques Martin est sur les écrans de télévision depuis plusieurs décennies, montrant à la nation le meilleur de ses recettes et les inspirant à faire des plats similaires. En raison de la nature de son travail, son poids a fluctué au fil des ans, mais plus récemment, il a révisé son mode de vie et perdu trois pierres Dans le processus.
James a fait ses débuts avec un physique plus mince en assistant au Bolton Food and Drink Festival pendant le week-end férié d'août.
L'homme de 50 ans a expliqué qu'il avait réévalué son alimentation après que plusieurs amis soient tombés malades et soient décédés pendant la pandémie.
Selon le Nouvelles du soir de Manchester , James a déclaré à la foule: 'Je pense que lorsque Covid a frappé, tout le monde a commencé à réévaluer sa vie et ce que vous pouvez faire mieux, et je pense que c'était juste une focalisation différente sur la vie.
'J'ai perdu trois pierres, et pour moi, l'essentiel était de supprimer les boissons gazeuses et je bois maintenant 2,5 litres d'eau par jour.
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'Quand tu arrives à 50 ans, quand tu reçois un appel téléphonique et que tu entends que certains de tes potes ne vont pas très bien, ou que certains de tes potes sont décédés, tu as juste une vision différente de la vie.
«Vous avez toujours le même dynamisme, mais comment vous y parvenez, vous faites les choses légèrement différemment.
'Je ne bois pas vraiment beaucoup d'alcool, seulement environ trois ou quatre unités par mois de toute façon, donc je ne suis pas vraiment un buveur - c'était l'essentiel pour moi de couper les boissons gazeuses.
'Je pense que le problème lorsque vous voyagez tout le temps de A à B, vous avez besoin de ce coup de sucre, je ne bois pas de thé ou de café, donc les boissons gazeuses étaient la façon dont je l'ai eu', a-t-il expliqué.
Bien qu'il ait augmenté sa consommation d'eau, James a déclaré qu'il n'avait pas beaucoup changé son mode de vie.
Le chef a ajouté: «Il n'y a pas eu de salle de sport, pas de course à pied ou quoi que ce soit du genre. J'ai mangé exactement les mêmes choses. C'est juste l'eau. C'est vrai.'
Le NHS a déclaré: «Les aliments et les boissons riches en sucre sont souvent riches en calories, et avoir trop de calories peut vous rendre plus susceptible de prendre du poids.
« Le guide Eatwell indique que nous devrions boire six à huit tasses ou verres de liquide par jour.
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'L'eau, le lait faible en gras et les boissons sans sucre, y compris le thé et le café, comptent tous.'
James éduque la nation avec ses talents de cuisinier depuis plus de 25 ans.
Il a commencé sa carrière à la télévision en 1996 avec The Big Breakfast et Ready, Steady, Cook.
Il a ensuite présenté Saturday Kitchen de la BBC avant de passer à ITV en 2017 pour son émission actuelle, Saturday Morning.
Là, il est rejoint par des invités célèbres et de grands chefs dans sa propre maison.
James a également publié plus de 20 livres au cours de sa carrière, le premier en 1998 intitulé Eating in with James Martin.
Il possède également plusieurs restaurants à travers le Royaume-Uni et possède sa propre école de cuisine.
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