La reine aime les hamburgers mais mange les siens avec un couteau et une fourchette - et pas de petit pain

Les hamburgers sont un aliment de base traditionnel américain, donc l'idée que l'Angleterre en profite est inimaginable pour beaucoup. Cependant, l'ancien chef royal Darren McGrady a révélé que la reine Elizabeth aime en fait manger un hamburger de temps en temps. Darren, qui a travaillé au palais de Buckingham de 1982 à 1993, a déclaré que le problème est qu'elle préfère manger des hamburgers sans petits pains, et avec un couteau et une fourchette.



L'ancien chef royal a également révélé à Insider Magazine que la reine sélectionne les canneberges comme condiment de prédilection avec les hamburgers, par opposition au ketchup à la tomate plus communément accepté.

Suite à cette récente révélation, Foodhub a créé un ‘Ma’amburger’ pour imiter les garnitures et les condiments souhaités par la reine, à temps pour la Journée nationale du burger le 27 août.

Le ‘Ma’amburger’ se compose de deux galettes de bœuf, d'une sauce aux canneberges et d'une salade.

Ardian Mula, PDG de Foodhub, a déclaré : ' Comme c'était la Journée nationale du burger, nous devions faire quelque chose de spécial pour célébrer la gourmandise préférée de tous.



La reine Elizabeth aime les hamburgers sans petits pains, avec des canneberges et avec un couteau et une fourchette

La reine Elizabeth aime les hamburgers sans petits pains, avec des canneberges et avec un couteau et une fourchette (Image: GETTY)

Darren McGrady a révélé que la reine aime les canneberges avec son hamburger, pas le ketchup

Darren McGrady a révélé que la reine aime les canneberges avec son hamburger, pas le ketchup (Image: GETTY)

« Nous savons que le public adore goûter de nouveaux hamburgers, nous avons donc pensé que nous leur présenterions l'un des snacks préférés de la reine - que nous avons appelé le Ma'amburger.

« Nous sommes habitués à voir des accords mets-vins uniques, nous sommes donc toujours à la recherche de la prochaine innovation.



' Une fois que nous avons découvert que la reine Elizabeth aimait un hamburger sans pain et nappé de sauce aux canneberges, nous savions que nous devions le recréer et offrir à nos clients la chance de vivre comme des rois pour la journée. '

Darren McGrady a souvent parlé de l'amour de la reine pour le gibier et apprécie même ses hamburgers à base de gibier.

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Ardian a poursuivi: «Nous savons que la reine a souvent ses hamburgers à base de chevreuil.

« Nous avons pris la décision de ne pas utiliser de gibier dans notre Ma'amburger parce que nous mettons ce hamburger à la disposition des masses et que le gibier n'est pas aussi facilement disponible que le bœuf et est également un goût tellement acquis.



«Cependant, nous avons ajouté une galette supplémentaire pour compenser le petit pain manquant, afin que les Britanniques puissent donner à leurs papilles un régal royal, sans avoir faim!

'En ce qui concerne la reine, nous sommes sûrs qu'elle sera heureuse de voir sa création culinaire unique appréciée par les clients de tout le pays.'

Un restaurant Burger King a changé son nom en 'Burger Queen' pour marquer le 90e anniversaire de la reine Elizabeth, 2016

Un restaurant Burger King a changé son nom en 'Burger Queen' pour marquer le 90e anniversaire de la reine, 2016 (Image : GETTY)

Darren McGrady a déconcerté les fans royaux lorsqu'il a admis que la reine n'avait jamais mangé de pizza.

Il a déclaré lors d'une interview avec Insider Magazine que le plat populaire n'avait jamais été au menu pendant son séjour dans la cuisine royale.

Darren a déclaré à Insider: «Onze ans au palais et nous n'avons jamais servi de pizza du tout, même pas lors de réceptions.

« Les menus du palais de Buckingham sont très traditionnels français, ce qui ne pencherait pas pour une pizza.

'L'éducation victorienne de Sa Majesté dicte que la seule chose que vous ramasseriez et mangeriez avec vos doigts est le thé de l'après-midi.'

Arbre Généalogique Royal

Arbre généalogique royal (Image : EXPRESS)

La reine a tendance à éviter la plupart des fast-foods, et si jamais elle demandait des plats à emporter, Darren dit que les chefs royaux prépareraient leur propre version.

La reine Elizabeth ne fait une exception que pour les hamburgers, à condition qu'ils soient servis sans pain.

Darren a poursuivi: 'Ça m'a toujours chatouillé à Balmoral, nous faisions nos propres hamburgers.

« Ils tiraient sur le cerf et nous préparions des hamburgers au gibier. Il y aurait de magnifiques canneberges et tout ce qui y est fourré, mais nous ne proposons jamais de petits pains.

«Ils auraient des hamburgers, mais pas les petits pains. Alors ils le mangeaient avec leur couteau et leur fourchette.